創業：明治39年（1906年）　代表：佐藤誠
1980年代に協業組合を脱退したのち、佐藤酒造を復活させ現在に至ります。2002年に全国紙で取り上げられたのを皮切りに、その高い酒質は常に多くの焼酎ファンを虜にして止みません。手間をかけた原料処理と仕込み、長い熟成期間を経た高品質の焼酎を造りづける情熱の蔵元です。

取扱銘柄：佐藤