毎年恒例 圃場見学
- 2011年10月06日
- 蔵元来訪
毎年恒例、山田穂と渡舟の圃場見学の日。
昨日のお酒が色濃く頭に残る中(米と葡萄さんで泡後ル・ビストロで泡白赤3本)、朝一番より社にある『JAみのり』へ。今回から新しい仲間である『貴』さんと『会津娘』さんが加わり計5社+酒屋2名での見学会。
まずは酒米試験所で先生の講義を1時間。自社で米を作っておられる会津娘さんが熱心に質問をされておりましたが、私は質問内容をよく理解できません(多分平井さんも…)。

こちらは黒紫米。くどき上手さんでお酒は見たことがありましたが、米で実っているものは初見。見たままです。

今年は事情あり1時に中座。蔵元の皆様、来年おいしいお酒待っております。

